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Barmettes 1 Kg.

COD: N/A Categorie: ,

13,50

Ricordiamo di prestare attenzione a selezionare il tipo di partitura desiderata. Selezionando il prodotto intero riceverete un pezzo unico con peso equivalente alla quantità totale del vostro ordine. (Esempio: Selezionando quantità 3 e partitura intero riceverete un pezzo unico da 3 kg)

Descrizione

Barmettes è un Formaggio a latte intero, frutto di due mungiture, lavorato per prestarsi all’impiego nella realizzazione della Raclette, piatto tipico di Francia e Svizzera, Paesi confinanti con la Valle d’Aosta. Prende il nome dall’alpeggio in cui pascolano le mucche durante la sua produzione.

Stagionatura minima 60 giorni

Ingredienti: Latte di vacca, sale, fermenti, caglio.

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Informazioni aggiuntive

Peso N/A